Testimonianze

un mese fa
Luogo intriso di amore e tradizione
- Grazia C
un anno fa
Spesso si ci si perde in ambienti dove non c'è nulla di interessante be questo luogo è tutt'altro è molto importante e interessante. Nascosto alla maggior parte dei suoi cittadini favara offre questo meraviglioso Museo delle Mandorle dove nel Silenzio e nella quiete oltre che a meravigliose fotografie c'è la cultura delle mandorle indiscussa la qualità è la bellezza. Consigliatissimo a Tutti...
- immobiliare G
6 mesi fa
Sono completamente innamorata del museo
- Alessia C
Il museo della mandorla siciliana si inserisce nel circuito di valorizzazione delle eccellenze
agroalimentari siciliane, promosso da Marzipan.
Favara è la città dell’agnello pasquale e per questo, luogo strategico per la diffusione della
mandorla.
Un percorso, alla scoperta della storia del mandorlo, delle sue proprietà, della raccolta e
lavorazione, fino all’utilizzo del frutto in pasticceria e più in generale in cucina, passando dalla
testimonianza di alcuni strumenti legati alle fasi di lavoro.
Il museo si propone, come contenitore in continua evoluzione e vuole far scoprire, la qualità e
la bellezza della mandorla presente in Sicilia con oltre 200 varietà, uniche al mondo.

MARZIPAN
“Una nuova esperienza del cibo: riscoprire, imparare, degustare”
CENTRO PER LA PROMOZIONE DELLE ECCELLENZE GASTRONOMICHE
E AGROALIMENTARI SICILIANE
MARZIPAN è un sogno nel cassetto, un riconoscimento per l’eccellenza agroalimentare, per
individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia, alla scoperta della
cultura del cibo, della biodiversità del settore agroalimentare siciliano e dei saperi di chi, da
sempre, lavora per l’ enogastronomia del nostro territorio.
MARZIPAN si propone di diventare la struttura di riferimento per la divulgazione e la
conoscenza dell’agroalimentare siciliano e di essere vetrina per i produttori locali.

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Indirizzo

Indicazioni stradali
Via Vittorio Emanuele, 96/100
92026 Favara AG
Italia

Orari di apertura

lun:10:00–13:00, 15:00–18:30
mar:10:00–13:00, 15:00–18:30
mer:10:00–13:00, 15:00–18:30
gio:10:00–13:00, 15:00–18:30
ven:10:00–13:00, 15:00–18:30
sab:Chiuso
dom:Chiuso
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